焼き鳥BURN焼き鳥店・兵庫県神戸市ハーレーオーナーのお店

焼き鳥BURNの画像

焼き鳥も旨いが
裏メニューも旨い！

100万ドルの夜景が見られる港町、兵庫県神戸市にある炭火焼鳥「BURN」。その名は近郊のハーレー乗りの間ではよく知られている。朝締めの鶏を備長炭で焼き上げる、香りも歯応えも絶妙な焼鳥が堪能できる名店だ。焼鳥以外にもワサビがよく効いた「地鶏ユッケ丼」や数々の裏メニューが豊富。何と毎月、九州から通ってくる常連もいるという。

ただし、BURNのウリは食べ物だけではない、いかにも関西人です、と言わんばかりのマスターと常連の方の掛け合い。これもまた絶品。一人で行ってもすぐに会話に巻き込まれてしまう。仲間と行ってもよし、一人でいってもまたよし。そんなお店。

BURNオリジナルの特別サービスはまだまだある、なんと「交通違反切符」を厄除けで預かるサービスを行っているのだ。違反でもらうキップ。縁起が悪くて誰もが持っていたくないもの。そういうときはBURNにキップを預けて厄払いだ。おいしい焼鳥を食べ、マスターの軽妙なトークを聞けば、帰ることには違反のことは忘れてしまうだろう（笑）。違反金の支払いは忘れずに。遊びドコロが多い街、神戸。遊んだら締めはBURNで決まりだ。